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煙の少ないイワタニ「やきまる」のレビュー!メリット・デメリットも!

「やきまる」パッケージ

煙が少ないと評判のイワタニ「やきまる」

カセットガスの直火で焼肉が楽しめ、しかも煙が少ないという焼肉グリル。

とうとう我が家も購入しました!!

ゆぅ
ゆぅ
イワタニ「やきまる」の詳細レビューと、メリット・デメリットについてご紹介いたします。

イワタニ「やきまる」CB-SLG-1 商品概要

イワタニ「やきまる」

本体
水皿
焼肉プレート
プレート用取っ手

箱の中には、上記プラス説明書が入っていました。
部品が少ないのは嬉しいです!
部品が少ないということは、洗い物も簡単に済みますね!

しかも、本体のサイズは303mm(幅)☓278mm(奥行)☓149mm(高さ)とコンパクト!
我が家のホットプレートのサイズの半分以下です!

ホットプレートは週末に使用し、平日や、軽めの焼肉をしたいときには重宝しそうです。

・コンパクトなので、洗い物が少なくて済む。
・大きなホットプレートより、手軽に楽しめる。

 

「やきまる」はなぜ煙が少ないの?

バーナーとプレートの距離が絶妙で、プレート上を適度な温度に保ち、高温になりすぎないように設計されています。

また、プレートの斜面の角度や裏側の形状に工夫があり、落ちた脂がバーナーではなく水皿に落ちるようになっています。

脂をバーナーに掛けない仕組みが、煙を抑える秘密です!

 

「やきまる」使用レビュー

下準備

「やきまる」の水皿に水を入れる

まずは水皿に水を230CC入れます。
焼肉プレートをセットし、イワタニのガスボンベもセットします。

「やきまる」にガスボンベ装着

そしてまず、一番強い火力で2~3分予熱します。

今回用意したお肉はこちら。

スーパーのお肉、タン・牛バラ・豚肩ロース
アメリカ産牛タン
国産牛カルビ
国産豚肉肩ロース

牛タンは脂が少なめですが、牛カルビと豚肩ロースは脂が多め!
どうなるでしょうか・・・・!?

 ちなみに、今回は「タレに漬け込む」ことは辞めました。

プレート上に食材が固着してくると、煙の発生量が増えます。
タレを漬けたお肉を焼いた場合は、脂だけでなくタレもプレートに固着していきますので、確実に煙の発生量が増えてしまいます。

タレ漬けのお肉は「柔らかくなる、臭みが消える、味付けになる」などメリットも多いですが、できるだけ煙を出さないようにするためには、そのままお肉を焼くのが一番です!

実食!

まずは、牛タンから。

「やきまる」で牛タンを焼く

写真にはあまり移りませんが、少しうっすらした白いものが上がりました。

「煙?それとも蒸気??」という程度で、写真(アイフォン8)には写りません。

「やきまる」は煙が全く出ないというものではなく、「煙が少ない」という商品なので、納得のレベルです!

ホットプレートより早く焼ける印象。

レモン塩でいただきます!

牛タンを食べる
う~ん、美味し~~~!!

たまりません♪

そして、牛バラ肉

「やきまる」で牛バラ肉を焼く

こちらは牛タンより脂が多い肉ですが、それほど煙の量は増えなかったです。
素晴らしい!!そしてお肉が美味しい~!

 

最後に、豚肩ロース

「やきまる」で豚肩ロースを焼く

脂が一番多め。
気持ち煙は増えましたが、直火で焼いている事を思うと、本当にスモークレス!!

そして実は、感動したのが「野菜の味」でした。

「やきまる」で野菜を焼く

ホットプレートに比べて強い火力で短時間で焼けるため、表面はしっかり焼き目、そして中身はジューシーなまま。
確実にホットプレートで焼くより美味しく調理できました!!

ホットプレートだと、ピーマンとかしわしわになっちゃう時ありますよね(汗)
「やきまる」では、火を通して甘くなったピーマンが、みずみずしさもそのままに、とっても美味しいんです!!

使用後の水皿には、こんなに脂が!

「やきまる」使用後の水皿は脂たっぷり

落ちた脂の分、ヘルシーに焼肉をいただけました!

「やきまる」のメリット・デメリットまとめ

メリット

煙の発生が抑えられる
直火で焼肉を楽しめる
コンパクトで設置がラク
洗い物も少なめ
お肉はもちろん、野菜がおいしく調理できる

デメリット

小さいので、一度にたくさん焼けない
脂はけっこうはねる

 

「やきまる」お手入れについて

「やきまる」使用後は、本体にも脂がたくさん付いていました。

「やきまる」使用後の脂汚れの様子

ですが、ウェットティッシュで拭くだけで、こんなにキレイに!

「やきまる」を拭き掃除

お手入れ簡単!

水皿と焼肉プレートも、テフロン加工のおかげでキレイに洗えました。

あれだけ脂が飛んでいたので、床もつるつるになりました。
我が家はすぐにクイックルワイパーウェットタイプで拭きましたが、新聞紙などをひいておくのも手ですね!

「やきまる」活用方法

我が家(4人家族)ではホットプレートは主に休日に使用し、「やきまる」については

平日の忙しい時の夕食
他のおかずにプラスして少しだけ焼肉を食べたい時

に使用していく予定です!

イワタニ「やきまる」はこんな方にぜひ活用してもらいたい、素敵な商品です♪

味にこだわりたい方
少人数で焼肉を楽しみたい方
手軽に焼肉をしたい方

以上、イワタニ「やきまる」の詳細レビューでした!


ABOUT ME
ゆぅ
おうち焼肉が大好きすぎる主婦、ゆぅと申します。安くて美味しい、時には贅沢なおうち焼肉を堪能するのが幸せ。 おうち焼肉に関するお得で美味しい情報をお届けします。 富山県在住。